Indlæg fra praktikanter fra SUHRS

Hej!
Vi er to studerende fra SUHRS, der er i gang med en professionsbachelor i ernæring og sundhed – www.suhrs.dk. Vi er her i Klub144 i tre uger i forbindelse med vores pædagogiske praktik, hvor vi skal formidle ernæring og sundhed til en given målgruppe. Vi har tænkt os at gøre det i et madprojekt, hvor vi sammen med nogle børn sammenligner den traditionelle pizza med en ernæringsforbedret pizza. Vi vil tage udgangspunkt i “De 8 Kostråd” – tag et kig hvis det har interesse: www.altomkost.dk.
Vi vil derudover hjælpe køkkenpersonalet i gang med at lave et egenkontrolprogram.
Det kan være, at der kommer yderligere tiltag i praktikperioden.

M.v.h.
Tine og Camilla